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从唐朝开始,灵武长枣就被列为皇室贡品,被誉为“果中珍品”。如今,在灵武城内、东塔镇果园村有许多古老的灵武长枣树群,其中被誉为“百年灵武长枣王”的古树结出的长枣更是甘甜可口、汁多脆甜。都说世界枣树看中国,中国枣树看灵武,而灵武枣树尽在枣博园。这里拥有世界98%的枣树品种,这里有最古老、最集中的百年枣林,这里有最具诗韵气息的枣园文化,是名副其实的枣树博物馆和资源库。如今的灵武长枣,不仅是灵武市的特产,还是中国国家地理标志产品。
(文字来源:宁夏回族自治区商务厅官网)
灵武长枣地域保护范围包括灵武市临河镇等7个乡镇,5个林场。灵武市位于宁夏平原中部,北纬38°,海拔1250 米,是盛产优质水果的“黄金纬度”。境内日照充足、热量丰富、蒸发强烈、气候干燥、晴天多。引黄河水濯溉条件便利。灵武长枣为鲜食品种,果实呈长椭圆形或圆柱形、略扁,梗洼深广,果肩平整,果皮紫红色,完熟果面带紫斑,果皮薄,果肉绿白色,质密酥脆,汁液多,酸甜适口。除鲜吃以外,还可以加工成枣干、枣泥、酒枣、枣汁、枣酒、糕点、面食等枣制品。
(文字来源:宁夏回族自治区人民政府官网)
灵武长枣是经过1300多年自然筛选和人工栽植留存灵武特有的地方种质资源,也是灵武原生自然生态系统的重要组成部分。目前,灵武长枣基地面积6.83万亩,2023年挂果面积6.0万亩,产量为1728.6万公斤,占全市经济林面积的66%,涉及枣农8000多户3万余人,销往北京、上海、深圳等20多个省市、50多个地区,在全国多个大中城市建立了350多个配货中心和直销窗口,品牌价值达19.5亿元。
(文字来源:新华网宁夏频道)
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